Sadržaji

wine_glass

Autohtona vina

Područje Bujštine plodno je tlo za dozrijevanje najkvalitetnijeg slatkog grožđa.

b-Relax

Wellness u zelenilu

Unutrašnjost Istre idealna je destinacija za napuniti baterije. Uživajte u čistom zraku, zelenilu i wellness kampovima.

d-Events

Dani grožđa

Uz bok najboljim vinima idu i eventi vezani upravo za ovo cijenjeno piće. Posjetite Dane grožđa u Bujama i doživite autentičnu Istru.

Središnja Istra krije čaroliju koja nadilazi ljepotu same obale. Ovdje, među vinogradima, maslinicima i gustim šumama, smjestio se krajolik ispunjen prirodnim ljepotama, bogatom poviješću i autentičnim okusima. Ako ste ljubitelj aktivnog odmora, osamljenih prostranstava i netaknute prirode, unutrašnjost Istre osvojit će vas na prvi pogled.

Teritorij Buja, smješten između rijeka Mirne i Dragonje, sinonim je za pitome brežuljke prekrivene vinogradima i maslinicima. Na ovom području, često nazivanom “straža Istre”, mediteranska klima i bogato tlo stvaraju savršene uvjete za uzgoj autohtonih sorti vina od kojih se najviše ističe momjanski muškat. Vinogradi Bujštine dio su jedne od najpoznatijih vinskih cesta Istre, gdje se tradicija djedova isprepliće s inovacijama novih generacija. Ovdje se vino ne pije samo kao piće, već se doživljava kao dio identiteta.

Osim vina, Bujština je poznata i po craft pivu proizvedenom u pivnici San Servolo. Smještena u blizini Buja, pivnica nosi ime po zaštitniku grada i ističe se svojim pivom spravljenim prema njemačkom zakonu o čistoći iz 1516. Prirodna izvorska voda iz doline rijeke Mirne, ječmeni slad, hmelj i kvasac daju ovim pivima poseban, autentičan okus. Posjetite pivnicu i kušajte 6 različitih vrsta piva, uz kulinarske specijalitete nadahnute pivom poput pivske juhe ili inovativnog pivomisua.

Jedan od najvažnijih događaja u ovom kraju svakako su Dani grožđa, manifestacija koja se svake godine u Bujama održava sredinom rujna. Tijekom 3 dana, vinogradi i vinarije Bujštine postaju centar proslave vinogradarske i vinarske tradicije. Povorke s konjima, berba grožđa, priprema autohtonih jela i plesovi donose autentičan doživljaj života u Istri. Ova proslava privlači lokalno stanovništvo i turiste iz cijeloga svijeta, koji dolaze uživati u bogatom programu i vrhunskim vinima.