Quarnero

In primavera la cosa più bella è stare a contatto con la natura. Passeggiando salite in cima al Monte Maggiore e rinvigorite lo spirito guardando il mare e le isole del Quarnero da un lato e tutta l'Istria dall'altro. Non per niente risulta una tra le più belle viste panoramiche in Europa!

Tersatto non è solo un’antica fortezza medievale che si innalza sopra il fiume Rječina. Tersatto è molto di più – centro artistico culturale, santuario marianno e luogo dal quale spazia la più bella vista panoramica su Fiume.

La testimonianza più antica della scrittura in lingua croata venne trovata nel pavimento della chiesetta di Santa Lucia a Jurandvor, nei pressi di Baška. La grande lastra riportante iscrizioni incise in glagolitico, è un patrimonio inestimabile per la gente dell’isola. Una Lastra di Baška per souvenir? Perché no?

Specie protetta di uccello rapace che nidifica sulle pareti rocciose sopra il mare, con il partner, con cui resta per tutta la vita. Dall’aspetto inconfondibile, la testa e il collo nudi, ricoperti da una sorta di lanugine bianca, e dal piumaggio bruno con le penne terminali della coda e delle ali nere. Con un’apertura d’ali che raggiunge i tre metri, raggiungendo i 120 chilometri orari.

Che si possa impacchettare la magia mediterranea in un unico dolce, la dimostrazione è la Torta di Arbe. Le mandorle sposate al limone profumato e al sapore del Maraschino, sono la base del dolce con oltre otto secoli di storia. Nel passato veniva servita solo nei giorni di festa, mentre oggi può trovarsi anche sulla vostra tavola!

Che cosa fa così speciale lo scampo del fango blu del Quarnero, se lo chiederanno in molti. Il colore rosso sfumato e la corazza sottile del crostaceo fanno sì che la sua carne sia la più saporita di tutti i frutti di mare dell'Adriatico.

Di anno in anno a Fiume vive la tradizione del carnevale, stagione dell’anno quando tutti i limiti vengono spostati. Si svolge in febbraio o in marzo e potete seguire l’allegro corteo dal pubblico o viverlo personalmente, con tutti i vostri sensi. Siate ciò che desiderate e venite al Carnevale di Fiume.

Conoscete le città montane in bici. La trasversale montana vi porterà su strade tra i boschi e vi avvicinerà le meraviglie culturali e storiche, le attrazioni naturali e le prelibatezze culinarie del Gorski kotar.

L'imponente massiccio del Risnjak ha eretto la sua roccia brulla in alto, sopra il verde dei boschi del Gorski kotar. Uno tra i più bei belvedere croati, la cima del Veliki Risnjak (1.528 m), da cui si gode un vasto panorama da immortalare con una foto.

Chi può ancora vantarsi di sciare o slittare con vista sul mare? Sul Platak potete sciare, slittare, camminare, correre o semplicemente godere della neve. Se vi viene voglia di una sosta o di riscaldarsi con un vin brulè, ristoratevi al rifugio.