Città di Parenzo

Città millennaria che nella storia arriva fino all'epoca preistorica, Parenzo è stata sotto l'influenza dell'Impero romano come tutte le città istriane. I resti del grande Impero romano, fra i quali numerose ville rustiche, templi antichi, l'assetto regolare delle vie (Decumanus e Cardo Maximus), oggi rappresentano una ricchezza inestimabile.

Tra i tesori storici e culturali della città, un posto d’eccellenza spetta alla Basilica Eufrasiana, uno dei più bei monumenti conservati dall’epoca bizantina, costruita nel VI secolo. L’importanza e la bellezza della basilica e dei suoi imponenti mosaici, sono state riconosciute dall’UNESCO, sotto il cui patrocinio è dal 1997.

Volendo addentrarvi in un viaggio attraverso il tempo, Parenzo è il posto ideale. Come una macchina del tempo, la città vi farà rivivere una tradizione vecchia trecento anni attraverso il festival storico Giostra che trasporta nel presente l’atmosfera e gli eventi del XVIII secolo. Con il torneo cavalleresco, nobildonne in ricche crinoline barocche, balli ed esibizioni popolari nonché vari intrattenimenti, la Giostra vi racconterà anche la sua storia gastronomica dimodoché potrete godervi la vita della Parenzo di quell’epoca deliziando tutti i sensi. La cultura occupava un posto importante a Parenzo e si rispecchiava anche nella cucina autoctona che tuttora mette insieme i piatti istriani tradizionali e i nuovi concetti della cucina mediterranea, servendosi di pesce fresco, pasta fatta in casa e ottimi vini bianchi e rossi.

Parenzo è una città che invita alle attività sul mare in ogni stagione. In primavera visitate la Vinistra, una mostra internazionale di vini gustando in un bicchiere la ricchezza dell’Istria. Assaggiando gli ottimi vini istriani, gli oli d’oliva e le grappe conoscerete anche i produttori degli stessi. In autunno, quando il mare emana un profumo fresco, rilassatevi nel piacere di una gita in bicicletta lungo tutta la costa, l’entroterra rurale e gli antichi quartieri della città. Chiunque può godere di una corsa ricreativa mentre e potrete anche svegliare il vostro agonismo mettendo alla prova i vostri limiti in una tra le numerose gare ciclistiche che vengono organizzate durante tutto l’anno.

La singolare ricchezza storico-culturale della città che si intreccia con il patrimonio di numerose culture, ha creato un eccellente scenario per far rivivere la storia. In qualsiasi stagione voi visitiate la città, non avrete mai sbagliato. Ogni stagione offre le proprie particolari ricchezze, venite e troverete sempre qualcosa che fa per voi!