Shopping locale in Croazia: consigli e suggerimenti

Lo shopping locale è una parte essenziale per vivere la cultura della zona che si sta visitando. Dagli ingredienti freschi locali e dalle cantine ai piccoli negozi e all’artigianato, c’è un’ampia scelta se volete fare acquisti come i locali ed evitare le trappole per turisti. In questo articolo vi diamo consigli pratici e un elenco di luoghi dove fare shopping autentico in Croazia.

Carta di credito o contanti?

La valuta in Croazia è l’euro e le carte di credito sono ampiamente accettate. Tuttavia, per i negozi più piccoli, le panetterie e i mercati, è meglio avere a portata di mano dei contanti. Il prezzo che vedete nei negozi include l’IVA ed è definitivo, mentre nei mercati è comune contrattare.

Gli orari di apertura dei negozi seguono generalmente le norme europee, tranne la domenica. I negozi croati scelgono individualmente le 16 domeniche all’anno in cui sono aperti. Questa regola non si applica alle bancarelle del mercato: i mercati sono aperti ogni domenica.

Visitate il mercato contadino

Plac, pijaca, pazar, placa. In qualsiasi modo lo si voglia chiamare, oltre ai soliti prodotti freschi, qui si possono trovare anche formaggi locali, salsicce, prosciutto, olio d’oliva, pasta, uova, miele e liquori.

Sia che vi troviate in un piccolo centro che in una grande città, i mercati sono aperti tutti i giorni. La maggior parte è aperta dalle prime ore del mattino fino alle 14.00 o alle 15.00, mentre la domenica e i giorni festivi possono chiudere prima. È possibile ottenere prezzi più bassi alla fine della giornata e spesso è possibile contrattare il prezzo in qualsiasi momento. E non dimenticate di portare i contanti.

Se vi trovate a Pola o a Spalato, non mancate di visitare i loro mercati. Preparatevi a lasciarvi conquistare non solo dai prodotti e dall’atmosfera, ma anche dall’architettura unica degli edifici in cui si trovano.

La mattina presto, via al mercato del pesce

Se volete acquistare pesce e frutti di mare freschi, dovete recarvi al mercato del pesce la mattina presto. D’altra parte, se si arriva dopo l’orario di lavoro, spesso è possibile acquistare pesce a prezzo ridotto. Tuttavia, potreste non trovare quello che cercate: gran parte dello stock è esaurito nelle prime ore del mattino.

Se volete davvero fare acquisti come un locale, non limitatevi ai pesci più costosi. Il pesce azzurro, come le sardine e gli sgombri, è delizioso, ha molti benefici e non pesa troppo sul vostro budget. Al momento dell’acquisto, assicuratevi che le branchie siano di colore rosso vivo, che gli occhi siano chiari e che il corpo sia flessibile. Questa è la garanzia che state acquistando pesce fresco.

Visitate i negozi specializzati con prodotti locali

Invece di fare shopping in una catena di negozi, visitate un negozio più piccolo che venda prodotti locali. Di solito sono di qualità migliore e possono anche servire come souvenir originale. Inoltre, si sostengono i produttori e le tradizioni locali.

Negozi specializzati come Butiga a Kaštelir in Istria o Lokalitet a Pola offrono un’ampia gamma di prodotti provenienti dalle aziende agricole familiari istriane. A Stari Grad, sull’isola di Hvar, troverete il negozio gourmet Za Pod Zub.

Per la carne biologica e le prelibatezze locali, visitate le macellerie boutique come Arman a Parenzo e Taj bucheraj a Dubrovnik.

Saltate l’intermediario – visitate il produttore

Acquistare direttamente dalla fattoria o dalla cantina è un’esperienza speciale perché è il modo migliore per sostenere il lavoro del produttore. Se cercate frutta e verdura locale, visitate l’OPG Vivoda a Montona, dove potrete raccogliere la vostra frutta e acquistarla sul posto.

Agli amanti del formaggio consigliamo di visitare uno dei caseifici. Se vi trovate in Istria, concedetevi una visita al caseificio di Kumparička e vivete una esperienza unica “dal campo alla tavola”. Potete anche visitare uno dei prosciuttifici lungo la strada, come l’OPG Pršuti Milohanić a Tinjan.

Chiedete ai locali

Quando si tratta di acquistare prodotti locali, chi è meglio chiedere che la gente del posto? Loro conosceranno i migliori produttori locali e le aziende agricole a conduzione familiare. Sapranno quale banco del mercato ha la frutta più gustosa, il cui olio d’oliva è il più delizioso e quale vicino vende i migliori liquori fatti in casa.

E se siete fortunati, potrebbero anche mettervi in contatto con i pescatori che conoscono e farvi acquistare il pesce fresco appena pescato.

Pronti, partenza, shopping!

Noi abbiamo fatto i preparativi, ora tocca a voi fare la spesa. E un’altra cosa: non dimenticate di godervi il processo. Dopo tutto, è proprio questo il senso di tutto.

E se vi abbiamo dato qualche ispirazione per la vostra prossima vacanza, non potremmo essere più felici. Esplorate la nostra offerta e scegliete un campeggio che sarà il punto di partenza ideale per il vostro shopping locale.